吃对西红柿可瘦身，越冬西红柿普罗旺斯

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为℃至℃之间。西红柿炒鸡蛋、雪里蕻炒黄豆等补钙作用也不错。维生素C能促进钙的吸收，而西红柿是富含维生素C的食品，与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素C可促进钙的吸收。使钙的吸收率提高。雪里蕻也富含维生素C，与黄豆同食。同样可使钙的吸收、利用大大提高。

如、芥菜、、荠菜、黄花菜（鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。>>三十种健康蔬菜食疗歌瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;

多吃蔬菜和水果：在预防CVD方面，最重要的可能是：维生素A（或其前体β素、维生素C、维生素E、各种植物性化学物质（包括类黄酮物质以及含硫化合物如蒜素、钾以及膳食纤维。富含β胡萝卜素的食物包括：胡萝卜、南瓜、、桃、杏、菠菜和椰菜。维生素C的良好来源包括胡椒、绿叶蔬菜、椰菜、西红柿、马铃薯、草莓、橙子、柚子和其它桔类水果，维生素E的最好来源是鳄梨、植物油、麦芽和坚果。原料：鸡蛋个、西红柿个(小一些的)儿童龙须面、盐少许

显然，像香蕉、柠檬、南瓜等这一类适宜温度在℃以上的水果、蔬菜，已超过了冰箱的最高温度，是不宜放入冰箱的，否则，会受到冷害。而像西红柿、黄瓜、柿子椒这类最低适宜温度在零下℃也可放入冰箱冷藏间，但只宜放广州治癫痫#!权威医院两三天，时间不能再长，否则，也易遭到轻度的冷害。至于适宜保存温度在℃以上包括℃左右、℃以下的水果蔬菜，则可放心地放入冰箱的冷藏间防腐保鲜，即使多存放一些日子，也能保持其原来特有的色泽和鲜味。黄瓜洗净，切成丁，胡去皮切丁，放入滚水中烫熟捞出，沥干水分；洗净，去蒂及籽，做成西红柿杯备用。