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原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。推荐清汤面、咖喱牛腩、咖喱牛筋腩伊面、上汤牛腩伊面

a:把猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,然后放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃。象牛筋一样硬

猪肚煮熟后,切成长块,放入碗内,加一些汤,放锅里蒸,长块的猪肚便会加厚一倍。不过千万要注意不能放盐,否则就会使其缩得像牛筋一样硬了。将牛筋与栗子仁、一同入锅;

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