糯米糍粑的做法,糍粑鱼

最近，一股吃艾叶之风正从乡村刮到广州，偏僻山区的艾糍粑、艾叶煎蛋、艾叶肉丸子等相继进入了一些酒家，深受食客欢迎。注意适时饮食、食疗养生的煮妇们也不落后，有意识地买来艾叶，烹制一些食疗养给家人吃，以达到养胃、去湿、杀菌等目的。炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1～1?5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。

若给好吃街的众小吃评选一个最佳听觉效果奖，一定非三大炮莫属。开炮的家伙也算不上高科技，不过是一张木板上摆个铜盘，两两相叠，分成两行，木板后面放个装满黄豆面的大簸箕。只见店小二从铁锅里扯出三团糍粑，手一挥，糍粑团便如离弦之箭，杭州到哪看癫痫病好嘭一声木板上弹过来跌入簸箕中。就在围观者惊魂未定时，随着嘭嘭两声炮响，两团糍粑又紧接着飞到了黄豆面里边。于糍粑团撞击木板，引得两两相叠的铜盘相互碰撞，稀里哗啦地响成一片，这制造出来的音响效果，就是三大炮小吃名字的来。三颗糍粑浑身粘满炒熟的黄豆面后，浇上红糖汁、撒上熟芝麻，就做成香喷喷、甜蜜蜜、软绵绵、热乎乎的三发炮弹。套句时髦的话来说，这种表演不过是在做秀罢了。不过，恰到好处地玩点花招或噱头，有时还真能增加点附加值。煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可，出锅趁热撒上糖酥花生粒。

?炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约～小时，至豆瓣水气炒干、香气四小儿初期癫痫能治好吗溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。结语：以上就是三九养生堂为您介绍的糯米粉可以做什么好吃的，你们都学会了吧。对于喜欢吃糯米粉的人来说，这真是极好的。看了上面说的糍粑的做法以及糯米粉的做法大全，垂涎欲滴的话就赶快去试着做一做，多点健康多点爱。

糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎；听说清油火锅吃过后，身上不会留下浓重的火锅味，这是最吸引我的地方。近日，巴将军渝派火锅吧和维也那火锅都相继推出了“清油火锅”，抱着试一试的心态，我去尝了回鲜。坐定后，点了清油锅底，要了些涮菜，准备大快朵颐一番。锅底端上来，汤底看上去红亮清爽，鲜青花椒在红汤中若隐若现，煮沸后便带着一股清新的花椒味，全无浓郁的牛油气息。本以为汤中少了牛油，火锅的滋味会大打折扣。烫了几根鸭肠后，觉得麻辣味十足，油腻感反倒荡然无存。原来，清油锅底全是用菜籽油熬制而成，加上大量采用鲜青花椒和糍粑海椒，难怪会辣而不燥。　

糯米常常有很多的吃法，在成都比较的常见的风味小吃有赖汤圆、糍粑、年糕、粽子、蒸来吃的还要放白糖的那种等等，深受大家喜爱。糯米糍粑的做法推荐这几款味道美

注意：糯米糍粑较难消化，有胃病的朋友们就少吃点哦。火锅底料中加入的郫县豆瓣主要用于提味，而糍粑辣椒则主要用于提色，不过两者均要慢慢炒干水气，这样才能使其味道和色素充分地溶于油中。

吃完辣子鸡剩余的糍粑辣椒汤汁还可以用来拌饭、下面条，或者加入高汤，就可以做为火锅的汤底，烫、肉片对于南方人来说，糍粑、炸等小吃。烤炸出来的是最饱眼长沙去哪治疗癫痫病好福的，颜色金黄，然后又是圆圆的。不过炸出来的糍粑需要放些糖，或者枷一些佐料才会好吃些。我不推荐炸糍粑，因为经过高温油炸的东西里面的营养等成分都会大打折扣。或者煮着吃。试想一下，冬天在燃得正旺的火炉上放一个小壶，里面热着甜酒，甜酒里有一块一块的糍粑。家人就围在火炉边，端着甜酒，吃着糍粑，谈着白天发生的事情。煮出来的糍粑是温馨的。烤着吃也别有一番风味。有时候在电脑前坐久了，手是冰凉冰凉的。这是不妨拿一把铁夹放在火炉上，烤上一个糍粑，看着糍粑生到熟，原来一个扁平的白色的糍粑慢慢的膨起来，慢慢的变黄，也是一种享受。而且，一个糍粑熟了的时候，手也烤热了。吃得不甜的朋友可以不放任何东西就这样吃，也可以放一些菜在里面。吃甜的朋友可以考虑放些糖或豆面在里面。