口蘑不能和什么一起吃

鲜口蘑，鲜嫩豌豆角，植物油，酱油，盐。塬料肥乳鸽只，黄芪、枸杞子各，水发口蘑，鸡蛋清个，精盐，料酒及葱、姜末各，湿淀粉，猪油，味精适量。

口蘑的外皮经常会有黑斑，用刀切并不十分方便，其实口蘑的外皮是可以撕掉的。从蘑菇盖的边缘处撕起一点皮，一直撕到蘑菇的顶端，一圈都这样撕完，蘑菇非常干净、漂亮。。锅留底油，加入鸡汤、芦笋段、盐、料酒煮沸，加入口蘑片、鸡肉片、菜心片烧至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

蛋清糊也叫蛋白糊，用鸡蛋清和水淀粉调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。还可加入适量的发酵粉助发。制作时蛋清不打发，只要均匀地搅拌在面粉、那里治疗癫痫病#!好淀粉中即可，一般适用于软炸，如：软炸鱼条、软炸口蘑等。主料：　猪肚尖25克，芯3克，干口蘑15克。

植物食物含锌量：小麦胚粉：，蕨菜(脱水)：，芝麻南糖：，口蘑白菇：；松子：，香菇(干)：，花生油：，辣椒(红尖,干)：，南瓜子(炒)：，奶酪：，西瓜子(炒)：，山核桃(干)：，琼脂：，黑芝麻：，葵花子(生)：紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每1克紫菜就含蛋白质26.2克；所含的维生素a、b、b、c和碘、钙、铁等微量元素也很丰富；其脂肪的含量也比海带多8倍，钙比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黄素比香菇多近1倍。因此，多吃紫菜对人体有着极为重要的保健功效。具体来说，紫菜富含epa和dha，可以预防人体衰老。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，并可以促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。紫菜含有大量可降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。另外，它还含有丰富的胆碱，而胆碱又是神经细胞传递信息的重要化学物质，对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好的作用。

这是一道中西结合的菜肴。也是牛肉最经典的一种吃法，菜品色泽红亮，茄汁鲜香，为北京人民大会堂著名菜点之一。【推荐理由】牛肉有滋补健身的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。与土豆、、葱头、白萝卜、红枣、口蘑搭配后，不但味道好，且弥补了牛肉的缺点。如含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。芹菜清热利尿，有降胆固醇的作用。白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。具有祛风发汗、消食、治伤风、促进睡眠的作用。红枣有保肝、镇静、催眠、降压、抗过敏、抗癌、抗菌等作用。口蘑有补益肠胃、抗癌、防衰、延年益寿的功效。此菜的搭配对缺血、脾胃虚弱、营养不良者有一定的疗效。【原料】1.主料：五花牛肉15克。营养专家说，富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，提高人体免疫力。

去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说，可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。吃猪、牛、羊肉，容易减慢大脑的供氧速度，因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质，可让血液较慢地流向大脑从而减少供氧，让人老打哈欠、犯困等。而多吃菌类食物，如、、茶树菇、等的干品和鲜品，因为属于碱性食物所以能减少血液黏稠度，从而有利于提高血流速度和输氧能力，而且还可提供一定量的白质，具有很强的抗氧化作用。此外，备考期的学生应该增加蔬菜、水果的摄入。