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发布时间：2022-04-29 12:48:33
色香味：清凉、甜蜜
主料：圆形西瓜一只(七斤左右)、糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠萝各三两，苹果、雪梨各五两，冰糖一斤五两。
制作：
2)把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用；
重庆治癫痫的#!好医院t"> 3)将瓜盅口削成齿形，用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水二斤浸泡；
4)另用过滤水一斤将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水三斤，加瓜盖入冰箱冷藏；
5)将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削南京到哪看癫痫病好皮，切去两端，取出果核，用过滤水二斤浸泡；
6)用时将瓜瓤取出，用消毒洁净毛巾吸干水份；
7)然后荔枝、菠萝、苹果、雪梨均切成四公分见方的粒，莲子割成两半，放入汤盅，淋下其余的冰糖水浸三十分钟，倒入漏勺沥去糖水(另作别用)；
8)将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。