桂花藕粉小圆子

　　早餐想要吃的营养健康，只有在家里吃了，不过对于上班族而言，哪有那么多的时间准备早饭呢，只有做快手早餐了。桂花藕粉小圆子，是一个很不错的选择，藕粉能够益胃健脾，养血补益，配上小圆子，更美味。

　　材料：

　　市售黑洋酥馅小汤圆120克、藕粉1小包36克、糖桂花1小匙、水650克。

　　做法：

　　1 藕粉放入碗中，倒入50克冷水搅匀化开;

　　2 锅里倒入其余清水烧开，倒入小圆子，用勺轻轻推开防止粘底;

　　3 煮开后转中火，煮至小汤圆浮起后再煮2分钟;

　　4 转小火，一边慢慢倒入化开的藕粉，一边用勺子搅匀;

　　5 煮开至粘稠后关火，盛入碗里，加入糖桂花调匀即可。

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　　小贴士：

　　藕粉一定要先用冷水搅匀化开，再倒入水中

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