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糟鸡胗的做法

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:抗癌防癌

1.胡萝卜洗净去皮,顶刀切成滚刀块。

2.牛腩块洗净放入盘中备用。

3.葱姜切片,蒜切丁,香菜切段。

4.癫痫病的有效治疗方法有哪些呢n>锅中放入清水300克,下牛腩块,大火烧开,焯透打去血沫。

5.锅中烧热下油15克左右,放大料、香叶、葱姜蒜爆香。

6.放入焯好的牛腩块,加蚝油煸香,放料酒、老抽,翻炒上色。

7.加清水250克,放盐、味精、鸡粉、白糖,大火烧开,放小火炖25分钟。

8.然后加入胡萝卜块,盖盖焖炖5分钟。

9.出锅装盘,撒香菜,一道美味可口的红根牛肉就展现在大家面前了。

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