草菇焖鸡翅的做法

主料：鸡翅  草菇

辅料：盐  鸡精  葱  姜  淀粉

制作方法：西安哪些癫痫病医院好>

１、鸡翅洗净，改刀，焯水，备用；

２、草菇洗净后也要焯水；

３、炒锅放底油烧热下鸡翅稍微炒一下后，放入调味品及草菇；

4、最后加盖焖上20分钟后放入鸡精，勾芡装盘即可。

温馨小提示：

1.常食草菇可降低胆固醇提高抗癌能力拉萨癫痫病到哪里治好p>

2．草菇焯一下水可以去除杂味

3．煸炒鸡翅时加入少许料酒可以提鲜

4．鸡翅煸炒到表皮变黄肉质变白即可

5．本菜特点：少油少盐口味鲜美