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梨子创意吃法降火不生病 健康食谱大全

子是夏季最好的降火了,可以有效的治疗感冒,有降火的作用,那你知道梨怎样吃才能降火吗?梨的功效与作用呢?这个夏季吃什么好?

梨子的吃法

乳酪菊苣梨子沙拉

材料

整颗新鲜核6颗或去壳半边仁12片,菊苣(Chicory)3棵,甜梨2个,乳酪85克。

沙拉酱材料

酒1汤匙,少许,纯橄榄油2汤匙,核桃油3汤匙。

点缀材料(不用亦可)

细叶芹1小把或龙蒿4枝。

做法

1.若用新鲜核桃,钳碎核桃外壳,取出果仁。核桃仁稍切待用。

2.菊苣叶洗净沥干,将叶分开,排放在各个盘子上。梨洗净沥干,切成4块去核。每块梨切成3片,排放在菊苣叶上。

3.乳酪用手搓碎,与核桃仁一起撒在梨片上。如用香草点缀,将香草洗净沥干,摘下叶子待用。

4.制作沙拉酱:醋放在碗内,加入盐、橄榄油和核桃油搅打,然后浇一些在沙拉上,再撒上细叶芹或龙蒿叶点缀(不用亦可)。

鼠尾草梨子甜

材料

炸前蘸的面糊

面粉75克,鼠尾草(切碎)1匙(5克),梨汁2汤匙(30ml),(分离出蛋清和蛋黄)1只,盐少许。

(取汁)1只,焦糖汁1汤匙(15ml),威廉斯(Williams)调味料1茶匙(5克),梨2只,白糖2茶匙(10克),鼠尾草末(切碎)1茶匙(5克),油1000ml,带柄的大鼠草叶16片。

做法

炸前蘸的面糊做法

将面粉,鼠尾草和盐放入碗中,混合,加入梨汁,均匀搅拌。

加入蛋黄,继续搅拌,放置30分钟。

将蛋清中加入盐,充分搅拌,在炸前加入面汁里即可。

做法

将柠檬汁,焦糖汁和Williams放入碗中搅拌均匀。

取2只梨,每只梨去皮去核,切成8片。梨片和上述柠檬汁混合,加盖子放置一边备用。

白砂糖和鼠尾草末混合搅拌,备用。

每取1只木签把一个梨片和一个鼠尾草叶子穿在一起。

加热炸锅中的油,油温控制在160度为佳。将加工好的鼠尾草梨片串,浸入面糊中,使之均匀挂上面糊,放入油锅中煎至金黄色取出。

食用时蘸先南宁癫痫医院哪家专业前准备的鼠尾草和白砂糖的混合物即可。

梨子百合欢

材料

梨子,百合干,胎菊,冰糖。

做法

1、准备好原材料;将梨子去皮切成小块。

2、烧壶开水,水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟。

3、再下入准备好的梨子丁和干百合。

4、盖上盖,按下煮水健,让它重新煮开,直至煮到断电;这时加入冰糖。

5、再按下保温键80℃持续泡上十分钟,切断电源,放凉即可。

6、放入冰箱中冷藏一个小时,饮用更佳。

梨子酱饭

材料

米100公克,青椒15公克,1/2颗,柠檬1/2颗,绵白细糖适量,果糖1/2颗,梨子1/2颗,酱适量。

做法

1.将米蒸熟;青椒切丝;柠檬压成汁备用。

2.梨子去皮去籽,切小块,放入果汁机打成泥,再加入其余酱料拌匀,即为梨子酱。中药治疗癫痫病医院>

3.苹果去皮去籽,切厚片,保留一小部分苹果片,将其余的苹果片表面沾裹一层细糖,取一平底锅加入少许油加热,放入沾裹上细糖的苹果片用中火煎至两面呈色。

4.将作法1的饭盛碗,于其上铺入青椒丝、作法3的所有的苹果片,最后淋上作法2的梨子酱即可。

总结:夏季吃梨不要生吃了,可以跟以上小编推荐美食的做法,试着尝试做一下,尝尝梨子的另类做法,味道怎么样?

做法

将柠檬汁,焦糖汁和Williams放入碗中搅拌均匀。

取2只梨,每只梨去皮去核,切成8片。梨片和上述柠檬汁混合,加盖子放置一边备用。

白砂糖和鼠尾草末混合搅拌,备用。

每取1只木签把一个梨片和一个鼠尾草叶子穿在一起。

加热炸锅中的油,油温控制在160度为佳。将加工好的鼠尾草梨片串,浸入面糊中,使之均匀挂上面糊,放入油锅中煎至金黄色取出。

食用时蘸先前准备的鼠尾草和白砂糖的混合物即可。

梨子百合菊花欢

材料

梨子,百合干,胎菊,冰糖。

做法

1、准备好原材料;将梨子去皮切成小块。

2、烧壶开水,水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟。

3、再下入准备好的梨子丁和干百合。

4、盖上盖,按下煮水健,让它重新煮开,直至煮到断电;这时加入冰糖。

5、再按下保温键80℃持续泡上十分钟,切断电源,放凉即可。

6、放入冰箱中冷藏一个小时,饮用更佳。

梨子酱饭

材料

米100公克,青椒15公克,苹果1/2颗,柠檬1/2颗,绵白细糖适量,果糖1/2颗,梨子1/2颗,辣椒酱适量。

做法

1.将米蒸熟;青椒切丝;柠檬压成汁备用。

2.梨子去皮去籽,切小块,放入果汁机打成泥,再加入其余酱料拌匀,即为梨子酱。

3.苹果去皮去籽,切厚片,保留一小部分苹果片,将其余的苹果片表面沾裹一层细糖,取一平底锅加入少许油加热,放入沾裹上细糖的苹果片用中火煎至两面呈咖啡色。

4.将作法1的饭盛碗,于其上铺入青椒丝、作法3的所有的苹果片,最后淋上作法2的梨子酱即可。

总结:夏季吃梨不要生吃了,可以跟以上小编推荐美食的做法,试着尝试做一下,尝尝梨子的另类做法,味道怎么样?

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