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最正宗的白菜猪肉炖粉条做法详解

时间:2019-10-05来源:十二道菜谱

1、白菜用手直接撕碎效果更好
2、选用五花肉,肥瘦适中炖出来会更香

1将大白菜洗干净,然后用手撕成条状。

2猪肉切成块状,生姜切片,大葱切成小段,别忘了辣椒哦癫痫病喝什么药能控制

3锅中倒入放油,待油烧好后,先加入葱姜爆香,再加入五花肉、辣椒和八角,直到猪肉炒变色。

4接着在锅中加入白菜,继续炒制,白菜的菜杆不易熟,所以我们先炒一会菜杆再访入菜叶一起炒。陕西癫痫病医院哪里较正规

5加入清水,没过食材即可,倒入生抽,进行上色,加入盐,进行调味。

6在白菜猪肉炖粉条出锅前十分钟才放入粉条,粉条煮的时间过长会影响口感和美观。

1、作为东北传云南癫痫病治疗排名好医院统菜白菜猪肉炖粉条可谓是老少皆宜,以咸香为主,猪肉又名豚肉,蛋白质是其最主要的营养价值之一,同时猪肉也含有丰富的胶原蛋白因此被成为美容盛品。
2、白菜的营养成分就更为丰富了,我们日常所需的维生素B1、B2以及维生素C,古时候就有记载人们认为食用白菜可羊癫疯治疗效果好的医院以缓解体渴,疏通肠道,适宜肠胃欠佳的人食用。正是如此东北人将白菜猪肉炖粉条作为自己的传统菜,不仅是因为其味道咸香老少皆宜,更是因为其富含营养价值。

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