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蓝莓葡萄干面包的做法_怎么做蓝莓葡萄干面包

 制作步骤:

1、食用油、白糖、鸡蛋、牛奶、盐先放在面包桶中,然后加入面粉,最上面放酵母,启动面包机程序,揉制面团。

2、室温发酵至原来的2.5-3倍大。

3、取出面团,排气,放入蓝莓干和事先用冷水泡软一些的葡萄干。

4、揉均匀成为面团。

5、分成六等份。

6、每份都擀长。

7、然后卷起。

8、放入铺了油纸的烤盘中进行二次发酵。

9、发酵好的面团上抹蛋液,入烤箱中层,上下火,180度,15分钟左右。

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