辣椒酱拌茄块的做法_怎么做辣椒酱拌茄块

发布时间：2022-04-29 12:46:31 来源:十二道菜谱

茄子是一道特别常见的家常食材，今天采用辣椒酱一起搭配制作，口感如同红烧茄子，非常下饭。

材料：
香菜适量、茄子一根、大蒜1瓣
调味料：
辣椒酱两大匙、生抽1大匙
做法：
1.茄子洗净上锅蒸熟，冷却后切成小块放入盘内；

2.香菜、大蒜均切成末待用；

3.取一小碗加辣椒酱、生抽，香菜、蒜末拌匀淋在茄块上即可。