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发布时间:2022-04-29 12:46:23 来源:十二道菜谱
2 牛肉切细丁,放入冷水中泡20分钟,泡去血水后沥干水分
3 牛肉丁里加料酒、生粉、少许盐、植物油和切细的姜丝抓匀腌制片刻;西芹梗切碎丁
4 米粥熬至米粒开花后转成大火,烧滚后下入牛肉丁迅速搅散搅匀;牛肉变色后下入芹菜碎搅匀,再熬2-3分钟关火
5 盛出之前淋上香油,撒白胡椒粉和盐,搅匀即可
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