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发布时间：2022-04-29 12:46:25 来源:十二道菜谱
1 香菇洗净切丁，葱切丁
2 彩椒切丁，芝士切细丁
3 鸡蛋、葱丁、盐、黑胡椒粉入碗中
4 用筷子搅打均匀
5 平底锅入油，加入香菇丁炒香
6 再加入彩椒丁、少盐翻炒1分钟
7 将蛋液倒入锅中，晃动锅子摊平成蛋饼
8 小火煎蛋饼至半凝固时撒入芝士丁
9 芝士丁融化后将蛋饼卷起装盘即可
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