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豌豆粉蒸肉的做法_怎么做豌豆粉蒸肉

时间:2019-10-06来源:十二道菜谱

 

1 将猪肉切厚片和红糖(切细末)抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。

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2 半小时后,将肉片放入蒸肉米粉(留两匙待用)拌匀,让每片肉上都裹满蒸肉粉,如果你觉得太干的话,可以适当加点水。

 

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3 将肉片皮面贴碗底,逐片百叶式地平叠在碗里。再将鲜豌豆、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。

 

4 把拌好的豌豆放在肉上面。<陕西癫痫病治疗专科医院/p>

 

5 放入沸水蒸锅中蒸一个小时至肉PA。

 

南京治癫痫哪个医院好 6 取出蒸碗,用盘扣在碗上。将蒸肉翻倒至盘中即可上桌开吃。

 

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