五彩缤纷开屏武昌鱼怎么做好吃,五彩缤纷开屏武昌鱼的做法详细步骤,做五彩缤纷开屏武昌鱼的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:清蒸武昌鱼，变换造型，就成了一盘漂亮的孔雀般华丽的菜肴。
美味又让人眼前一亮的节日菜肴，大家喜欢吗？

准备时间：无

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

武昌鱼:500g

辅料:

红椒:20g

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生抽:15g

姜:10g

盐:10g

色拉油:15g

步骤:

1.武昌鱼一条，收拾干净，去鳞片。

2.武昌鱼剪去背部和腹部的鳍；

3.将鱼摆入盘中，码成花型；并将姜蒜，红椒丁摆好；

4.将鱼放入蒸锅，水开癫痫病穴位割治疗法后蒸15分钟；

小贴士

1. 背部下刀，共15刀，不能切断，尾部和头部需切断；

2. 蒸鱼时，鱼眼突出就说明鱼已经蒸熟了。 不要蒸过火。过火的鱼，肉质变老，口感打折哦。