炸鸡翅怎么做好吃,炸鸡翅的做法详细步骤,做炸鸡翅的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:小时候跟爸爸出差、每到一个城市、一下车爸爸就会给我买个炸鸡翅炸鸡腿什么的，
那时候不知道那是炸了又炸的、小孩要少吃，
不过不得不说那滋味是很美味的。

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

中翅:6个

鸡蛋:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

老抽:半匙

糖:半匙

生粉:半匙

面粉:适量

炸粉:适量

步骤:

1.鸡翅洗净、打花刀

2.调入盐

3.调入老抽

4.调入糖

5.调入淀粉

6.调入适量油<西安哪里治疗癫痫/p>

7.抓匀、腌30分钟、把腌料倒掉不用

8.鸡蛋打散

9.将腌制好的鸡翅均匀裹上蛋液

10.放入干淀粉中裹匀

11.快速蘸一下清水取出

12.裹上炸粉

13.油烧至7成热、

小火放入鸡翅炸制金黄色

14.捞出控油

小贴士

炸制时用小火慢炸、至金黄色即可捞出、以免炸糊