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发布时间:2022-04-29 12:45:17
简介:一道色香味俱全并带有美容功效的可乐猪脚和鸡脚就诞生了!随意着做起来了!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
猪脚:半边
鸡脚:250g
可口可乐:250ml
辅料:
油:适量
盐:适量
姜:适量
糖:适量
酱油:适量
步骤:
1.把猪脚和鸡脚用开水滚一滚,捞起,用冻水过冷。这样皮会比较脆,不会油腻。
2.先在锅里下点油,把姜和猪脚放进去翻炒几下。
3.然后就往锅里放哺乳期的女性癫痫患者需留神的问题可口可乐、糖、酱油,可口可乐、糖、酱油成分的多少全频自己喜欢(本人一般放一罐半可口可乐、2调羹糖、半碗酱油)
4.一定要能把猪脚泡住。
5.盖上盖子中火焖,期间要时不时用勺子翻动一下猪脚(为了不占锅底)。
6.焖至15分钟左右就放鸡脚。
7.盖上盖子继续焖十五分钟。用碟子把猪脚和鸡脚装上。
小贴士
一定要用开水汤过,再过冷水,这样皮够脆。
焖的时候,必须搅翻几下。