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发布时间:2022-04-29 12:44:56
简介:面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,常吃面条会养胃的,我最喜欢吃面条了,面条再加上这个营养丰富的西红柿鸡蛋汤,真是美味十足啊
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
面粉:300g
鸡蛋:2个
西红柿:300g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.准备适量的面粉,和面,放着醒一小会
2.把面团切成两半
3.然后放在压面机上开始压面
4.多压几次,这样面条就会更加精到
5.把面条都压成薄片,放在一起
6.然后把面条切成菱形的小面片
7.准备西红柿、鸡蛋,大葱 ,洗干净待用
8.把西红柿切碎,葱切段
9.鸡蛋磕出备用
10.上锅热油,加入搅拌好的鸡蛋,剪出来,备用
11.上锅热油,加入葱爆香
12.加入西红柿,翻炒片刻,最后加入调料,在加入适量的清水,大火煮开,
13.汤煮开后,在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的鸡精即可出锅了
小贴士
鸡蛋不要炒得太老哦,还有面片一定要多压几次,这样吃起来精到