冬瓜鸭汤怎么做好吃,冬瓜鸭汤的做法详细步骤,做冬瓜鸭汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:冬瓜鸭汤具有清热祛火、滋阴补经常身食用可以强身健体，且有很高的药用价值。加入冬瓜，可以祛暑，利尿等功效。冬瓜在冬季亦能生长， 冬瓜含维生素B很多，其他营养虽不多但我们吃了极易消化，对肠胃颇有益。

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

食材

主料:

鸭架:300g

冬瓜:250g

辅料:

鸡精:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

步骤:

1.冬瓜去皮洗净切片

2.把鸭架放在煮锅里倒水煮20分钟

3.倒冬瓜等锅开

4.放盐

5.放胡椒粉

6.放味精

7.倒鸡精

8.倒一点醋

9.放粉丝煮3分钟关火

小贴士

鸭汤倒一点醋是为了去去鸭汤的腥味。