您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 12:42:49
原料:
猪、、白糖、生抽、盐、、葱、姜、白
做法:
1、事先浸泡掉水。
2、锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。
西安治疗癫痫哪家最好3、橙汁榨汁。
4、锅子烧热,倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色,倒入排骨,煸炒上色。
5、倒入橙汁。
6、加入葱姜、八角。
7、加入盐银川那里治疗癫痫最好。
8、加入生抽。(我放的老抽,所以颜色重了点)
9、炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。
小贴士:
1、最好选择新鲜的橙子榨汁,如果不想杭州好的癫痫病医院费事,选择成品也可。
2、排骨可以熬糖挂色,也可以加入生抽上色,均匀。
3、排骨提前煮至熟烂,半小时以上为佳!
4、白芝麻点缀,好看,可省略。
5、排昆明治疗癫痫病那好骨事先浸泡1小时以上,浸泡掉血水。
6、排骨提前用锅子煮熟,半小时以上,汤水弃之不用。(或者冷藏留存,做为高汤使用)
7、为了保持橙汁的原味,只需用糖炒糖色,稍加生抽上色即可。