【冬瓜汤面包子的做法】怎么做如何做

冬瓜汤面包子这种包子的制作方法，需要大家在生活中应该要学会包子的搓面，这样才能够制作方法口感比较好的包子，所以建议大家应该要多练习。冬瓜汤面包子这种东西制作的时候，需要准备要面粉以及冬瓜等食材，然后再准备制作，具体做法跟着文章介绍的步骤来做。

面粉 两小碗两人量　冬瓜　肉　盐 适量　酱油 适量　五香面 适量　香油 适量　食用油 适量

烫面，并非全部用沸水，而是沸水面团和冷水面团酌量混合揉至，来保持韧性。

步骤1

冬瓜切丁，撒盐，等个几分钟用纱布或用手挤出水分，备用。

步骤2

葱花备用。

步骤3

肉切丁，加入酱油、五香面、香油、食用油腌制。准备包的时候再把葱花加进去。始终不要与冬瓜混合。

步骤4

蒸笼屉上铺上湿纱布，备用。

步骤5

揉面团，揉好后揉成条，切剂子，跟平时包包子的一样大就可以。

步骤6

重点是：包的时候，先放入冬瓜丁，上面再放入肉丁，如图所示。

步骤7

包成麦穗状的包子，依次放入笼屉。

步骤8

冷水上锅蒸，开锅后蒸十分钟即可出锅。

小贴士

1、烫面，并非全部用沸水，而是沸水面团和冷水面团酌量混合揉至，来保持韧性。

2、调馅的时候不要把冬瓜和肉混合，因为包的时候，要先放入冬瓜丁，上面再放入肉。

冬瓜不能和什么一起吃

第1步冬瓜+鲫鱼：冬瓜是寒性蔬菜，和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。

第2步冬瓜+山竹：山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类，结合冬瓜一起食用会引起身体不适。

第3步冬瓜+醋：醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜，两者结合食用会使自身的营养价值降低，相会压制效果。

冬瓜不能和什么一起吃

第4步冬瓜+海螺：海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用，引起身体不适。

第5步冬瓜+红豆：红豆性平、味苦、有小毒，虽然单独食用功效很好，但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。