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【冰糖红枣燕窝做法】燕窝怎么做家常做法做法大全

冰糖红枣燕窝,相互搭配对身体保健绝对是非常有利的,现在人们越来越注重自己的养生保健工作,所以对这些食材的选择问题当然不可忽视,只有我们更多而且更全面的去了解这些食物的保健功效, 那么下面就为大家介绍一下,冰糖红枣燕窝的具体制作方法。

主料;燕窝3-5克 辅料:红枣5粒,百合3片,冰糖水 功效:养颜润肺,清心安神 先将燕窝浸泡4-6小时,浸泡完毕洗净滤干。

1将清水加入炖锅至2/3处,用高火加热至沸腾。

2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内,加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可),放入炖锅中。

3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可,记得加入冰糖水。

4、锅中水沸腾时调为文火,待燕窝隔水蒸至5分钟左右,开盖加入适量纯净水,并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.

5、燕窝在烹制过程中,须开盖加水1-2次,避免因为燕窝吸水膨胀,水分不足,影响燕窝的发率

其实燕窝可以和很多的食物相互搭配,而且这样搭配起来对发挥它的营养保健功效,也是非常有利的,所以在生活当中,大家可以更多的去了解这些食物的搭配,以及各种健康常识,这样就能够帮助我们预防和治疗一些疾病。

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