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【买食物别“以貌取人” 硬面包营养!】

不少人在挑选食物时很注重它们的“外表”,喜欢买手感好、颜色好看的食物,这样做其实犯了选购食物的大忌。

软面包

挑选面包,应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低,因为软面包中糖分含量和油脂含量一般较高。从健康角度来讲,口感较“粗”、手感较“硬”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包吃后不仅容易有饱腹感,还能通便。

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