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【葡萄干蜂蜜蛋糕8寸的做法】葡萄干蜂蜜蛋糕8寸的家常做法葡萄干蜂蜜蛋糕8寸的做法大全葡萄干蜂蜜蛋糕8寸怎么做

经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,葡萄干蜂蜜蛋糕8寸这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

1、来个全家福一张照片

2、低筋粉玉米淀粉过撒三遍

3、鸡蛋分离蛋黄蛋清,先打发蛋清

4、蛋清高速打至粗泡,时间大约1分钟

5、加入细砂糖高速打至出现弯沟大约1.5分钟

6、小山角出现了就可以了

7、开始制作蛋黄部分,玉米油,牛奶,蜂蜜用打蛋器低速搅拌均匀大约8秒

8、加入蛋黄,糖粉继续低速搅拌均匀也是8秒

9、搅拌均匀的蛋黄糊

10、加入过撒三遍的低筋粉和玉米淀粉以及奶粉低速搅拌均匀也是8秒,面粉分三次加入以免沉淀

11、蛋黄糊做好了

12、蛋黄糊和打发的蛋清混合,取三分之一的蛋清混合与蛋黄糊中,用刮刀上下翻拌均匀,注意手法

13、把12再次倒入13混合,也是用刮刀上下翻拌均匀

14、蛋糕糊倒入模具震几下用牙签划Z字型消泡,此时把葡萄干分撒模具中,用竹签搞均匀,目的是不让葡萄干沉底

15、烤箱预热设烤箱150°时间10分钟

16、烤箱温度已经在150°蛋糕模具进入烤箱,我的温度计显示150°最后设烤箱150°时间40分钟。

17、这是烤了30分钟的样子,蛋糕已经膨胀到最高状态,过几分钟开始小副回落,蛋糕也就完成了

18、时间到,模具从烤箱拿出震几下马上倒扣网格上冷却2个小时

19、冷却后完美脱模是不是萌萌哒

20、切开的蛋糕松松软软的,蜂蜜味道很浓

葡萄干蜂蜜蛋糕8寸的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。

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