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【秘制红烧鱼的做法】秘制红烧鱼的家常做法秘制红烧鱼的做法大全秘制红烧鱼怎么做

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好秘制红烧鱼的方法。

1.选择草鱼鱼腩两块,草鱼应挑选大个的肉质鲜美

2.12配料准备:香菜,葱花,蒜瓣,姜片

3.21锅中放油,下姜片,葱,蒜炒香

4.放入酱油,料酒,糖炒匀,加水

5.将鱼腩冲洗干净,入锅,继续加水没过鱼面,鱼鳞面需向上放置

6.中火炖十分钟后加入腐乳汁,再炖十分钟,收汁出锅

7.放入香菜

8.美味鱼品出锅

介绍完秘制红烧鱼的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

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