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发布时间：2022-04-29 16:11:01
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习榨菜如意卷的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
1.准备所需要的食材。
2.12里脊肉去筋膜搅成肉泥备用。
3.21肉泥里放入一个蛋清，蚝油、生抽、胡椒粉、五香粉、盐顺着一个方向搅拌至上劲。
4.1把榨菜和胡萝卜放入肉馅中。
5.2榨菜和胡萝卜切成细末。
6.1搅拌均匀备用。
7.2放入淀粉。
8.鸡蛋全部放入碗中打散。
9.把蛋液依次摊成蛋饼备用。
10.1把蛋饼从两头往中间卷成蛋卷
11.2取一张蛋饼，均匀的抹上肉馅。
12.依次卷好所有的蛋卷收口朝下摆入蒸笼。
13.开水上锅大火蒸20分钟。
14.蒸好的蛋卷切成小段。
15.锅中倒入高汤，放盐和蚝油调味，用水淀粉勾芡。
16.切好的蛋卷码入盘中，浇上芡汁。
榨菜如意卷的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。