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【昂子鱼豆腐汤】怎么做做法

昂刺鱼出现在生活的频率并不高,但是它的肉质极为的鲜嫩,有入口即化的韵味。无论是红烧还是清蒸都极为美味。昂刺鱼豆腐汤汤色金黄,因为昂刺鱼通体金黄而造成的,昂刺鱼豆腐汤含有丰富的营养物质,包括鱼类含量丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和胡萝卜素,非常适合养胃、清热止咳。

第一昂刺鱼豆腐汤的做法。

昂刺鱼汤的主料:新鲜活昂刺鱼,老豆腐一块。昂刺鱼汤的配料:葱姜,料酒,盐,鸡精。昂刺鱼汤的做法:1、首先,先把昂刺鱼去内脏和鳃,然后剪掉鱼肚上的硬刺,接下来把昂刺鱼洗净后擦干。2、在把昂刺鱼入锅前,先往锅里入油,入油后煸葱姜后,再下鱼,把昂刺鱼的两面煸透。3、待昂刺鱼两面都煸透之后,稍加料酒和水,关好锅盖用大火煮开。4、昂刺鱼煮开之后下入老豆腐,开大火,煮至剩下不多汤,撒入葱花调味即可。这样美味昂刺鱼豆腐汤就出锅喽

第二昂刺鱼豆腐汤的营养价值。

昂刺鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,能够有效地消除水肿。2、昂刺鱼含有丰富的铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、昂刺鱼富含碳水化合物,可以维持人体血压正常,可以增强神经肌肉兴奋性。

第三昂刺鱼豆腐汤的功效。

1、:暖胃,治疗胃寒症。2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

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