【浆水菜的危害】坏处影响

　　酱做法简单是黄瓜做法大全的常见菜，不一定要看酱黄瓜视频才能学会，但怎么做酱黄瓜最好吃，跟着的做法图解来做这道酱黄瓜吧。

　　酱黄瓜的介绍：

　　 这个酱黄瓜是我把“三杯黄瓜”改良后的，“三杯黄瓜”的腌料比例是酱油、醋、白糖1：1：1，我感觉味道太糇了。且现在物价疯涨，连调料都不便宜，总不能调料成本比黄瓜还贵吧。于是按自己的口味进行了调整，腌出来的黄瓜照样脆�銮逅�，酸甜适口，老妈老爸直夸好。

　　 酱黄瓜的食材和调料：

　　 黄瓜 两斤 生抽 200克 香醋 100克 糖 100克 冷开水 100克 盐 20克 姜片 适量 新蒜 适量

　　 教您酱黄瓜的家常做法，如何做酱黄瓜才好吃

　　 一、 将生抽、香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中，加盖煮至沸腾

　　 二、 将提前洗净切段的黄瓜放进腌料里，汆烫半分钟后关火捞出，平铺在盘子里待凉透

　　 三、 重新把腌料加盖煮开，再将黄瓜放进去汆烫半分钟，捞出待梁透。再重复一遍这一过程，等黄瓜和腌料都完全凉透后，装进无水无油的干净瓶子里，同时加入新蒜瓣，密封好，放冰箱冷藏腌制两天以后即可食用

　　家常美食小贴士：

　　1、如果想早点腌入味，可以将汆好的黄瓜对半剖开再放进瓶里腌制。 2、加入新蒜在增加风味的同时，也有进一步杀菌的效果。如果不喜欢，可以不加。