【茶树菇炒包菜】 茶树菇制作方法家常做法做法大全

俗话说：“民以食为天。”因此吃饭也是生活中很重要的部分，吃好了饭才能有精力学习工作，人们常说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，这样才是最好的饮食方法。今天来教大家一道简单的素食，喜欢吃菌类的人，就有福利了。我们一起来看看这道菜应该怎么做吧。

主料：包菜200g、茶树菇100g

配料编辑：油适量、盐适量

茶树菇炒包菜做法：

1 包菜洗净，用手撕成小片

2 茶树菇洗净，切断

3 锅里放油，爆香姜蒜，放入包菜，炒5分钟

4 放入茶树菇，继续翻炒3分钟

5 放入盐，鸡精，再放点剁椒，继续翻炒

6 放半碗清水，焖3分钟，即可

注意事项

包菜不容易炒熟，要焖一会。

卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。一般人群均可食用。

1． 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

2． 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

这道简单的菜肴，是用最简单的食材，都可以做出肉类的味觉，而且蛋白质高、低脂肪、低糖份，是一道保健天然无公害的食物，大部分人都可以使用。但是有皮肤病或者眼部容易充血的患者慎用。