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发布时间:2022-04-29 12:34:15
许多人都只喜欢吃鸡翅,虽然没有多少肉,但如果做得比较好的话,吃起来会有滋有味儿的,很多人都喜欢吃椒盐炸鸡翅,将鸡翅炸得金黄金黄的,撒上椒盐,可以说是色香味俱全,但许多人不知道椒盐炸鸡翅的具体做法是什么?下面就让小编给大家介绍一下吧!
将鸡中翅洗净,用刀切几个口子,在鸡翅表面抹一层辣椒粉(如果不喜欢辣的可以抹一点盐,或者口味清淡的可以什么都不抹)放置十五分钟。
将鸡中翅放入炸鸡粉中,将粉充分裹在鸡翅上。
锅中放油(刚过鸡翅最好),烧热至六或七成熟。
将鸡翅下锅,把火调小,这样炸出来的颜色才会金黄金黄的,否则火大了鸡翅就不能熟透,颜色也好看。
两面炸至金黄色,大约5分钟左右。