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【鲜奶蛋糕】鲜奶蛋糕如何做做法大全

时间:2019-11-13来源:十二道菜谱

蛋糕的种类有很多,但是钟爱鲜奶蛋糕的人却众多,而且鲜奶蛋糕已成为生日蛋糕的首选。鲜奶蛋糕适合老人和孩子吃,不仅不会很甜,还有很高的营养价值。鲜奶蛋糕的做法很简单,只需要准备好精面粉、鸡蛋、鲜奶、糖等,这些简单的食材,详细了解鲜奶蛋糕怎么做?

材料

低筋面粉:八岁男孩癫痫什么原因引起200克

泡打粉: 1小勺

苏打粉 : 1/2小勺

全蛋:2个

白糖:90-100克

色拉油:100毫升

鲜奶300克 癫痫病药物治疗对身体有什么危害吗p>

材料准备

鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。

鲜奶蛋糕制作方法

1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。

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2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒鲜牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌,就是这样子了,这一步很简单。

3.把蛋黄糊放一边,再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋,朝同一个方向开始打发,打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。

哈尔滨好癫痫医院nt:2em;"> 4.打到这样就可以了,直立的小尖角。

5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,像炒菜一样上下翻拌,转动盆子 倒入蛋糕模中,震2下,让气泡跑出来 。

6.包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟。

7.蒸好之后,倒出来了,大功告成

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