萝卜馅煎饺怎么做好吃[图解]-美厨邦

 

　　主料:中筋面粉700克,玉米半个,大葱2根,香菇6个,五花肉400克,白萝卜1个

　　辅料:色拉油15克,盐4克,蚝油3勺,生姜1块,生抽2勺,芝麻油3勺,酱油1勺,胡椒粉1勺,小葱3根

         

　　煎饺是一种在大街小巷随处可见的小吃，一般都是在煎锅中放一点油和水煮熟。我则喜欢不一样的做法，就是先将饺子蒸熟，再煎至焦黄，饺子吃起来更脆更爽口。

　　萝卜馅煎饺怎么做好吃步骤

　　1. 备好食材

　　2. 猪肉和生姜剁碎装进一个大碗中

　　3. 香菇和大葱剁碎加进碗中

　　4. 萝卜切碎

　　5. 锅里放清水烧开，将萝卜粒放进锅中再次煮开

　　6. 将萝卜粒捞起来用纱布包着挤干水分

　　7. 玉米剥好洗净备用

　　8. 将挤干水分的萝卜粒和玉米加进碗中

　　9. 加蚝油、生抽、胡椒粉、酱油、盐、芝麻油

　　10. 搅拌均匀

　　11. 面粉称好备用