肉末蒸冬瓜的做法-美厨邦

吃核桃对胆结石有什么作用，怎样吃有助于治疗胆结石介绍如下

　　一、适量吃核桃对胆结石有哪些作用

　　防止胆结石形成

　　核桃中丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，胆结石形成的概率也就会下降。

　　促进胆结石排出

　　核桃中丙酮酸一定程度上能阻止食物中形成胆结石，对胆结石的溶解、消退和排出的促进作用。核桃中的亚油酸能改善胆汁成分，也有利于胆汁排出。

　　二、怎么吃核桃有助于治疗胆结石

　　生吃核桃

　　坚持每天吃4-5颗核桃，一般在白天的的各时间段吃，最好晚上不吃以免加重身体负担和引起身体肥胖。也可以每天吃生核桃仁10个，连服1个月。

　    蒸核桃

　　原料：芝麻油500克，核桃仁500克，冰糖500克，混合后倒入一起蒸直到冰糖融化。分成九份，每天服一份。