板栗炖鸡的做法，茶树菇板栗炖鸡的制作方法[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编为你分享板栗炖鸡的做法，茶树菇板栗炖鸡的制作方法

　　主料：土鸡1只，板栗200g，茶树菇100g，油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量，小葱适量，桂皮适量，香叶适量，花椒适量，八角适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量

　　步骤：

　　1.土光鸡一只收拾干净

　　2.板栗洗干净后放入冷水锅中煮沸

　　3.干茶树菇浸泡两个小时

　　4.板栗剥掉外壳

　　5.土鸡斩件沥干水分

　　6.泡好的茶树菇切段

　　7.准备配料：花椒 八角 桂皮 香叶 干红辣椒

　　8.生姜 大蒜大葱

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