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梅干菜烧饼怎么做好吃[图解]-美厨邦

   美厨邦小编教你梅干菜烧饼怎么做好吃带图解

  面粉(油酥)100g梅干菜100g猪油筋80g猪油95g盐适量白糖35g水45g白芝麻25g先抽适量鸡精适量芝麻油适量葱花适量五香粉适量蛋黄液适量面粉(水油皮)150g

  做法

  1.准备好食材

  2.先做水油皮;150克面粉,放入45克猪油,白糖25克,水45克,搅拌匀,

  3.揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟。

  4.做油酥;100克面粉,放入50克猪油,搅拌匀

  5.揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟。

  6.梅干菜提早泡发好,漂净,

  7.放入炒锅,加些水煮10分钟,捞出沥干。

  8.梅干菜放入大碗,加糖,盐,先抽,鸡精,芝麻油,葱花,猪油筋,五香粉,

  9.搅拌匀,馅做好了。

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