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如何制作鲳鱼烤土豆[图解]-美厨邦

   美厨邦小编为你介绍如何制作鲳鱼烤土豆

  材料:鲳鱼1条,土豆180g,油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,鲜抽适量,姜适量,葱适量,辣椒酱适量,胡椒粉适量

  步骤:

  1.准备食才

  2.土豆去皮洗净,切厚片

  3.鲳鱼去肚去鳃洗净,在鱼背划上几刀,放入大盆,加姜.辣椒酱.糖

  4.放入葱,盐.鲜抽,料酒,胡椒粉,腌制20分钟.

  5.把土豆片放入鱼盆里搅拌入味

  6.烤盘上垫锡纸,刷上一层油,放上土豆片,浇上一些腌汁与油

  7.放入预热好的烤箱,开180度,烤10分钟

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