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发布时间:2022-04-29 12:30:14
想要给心爱的女朋友做早餐,给她一个浪漫的惊喜。那么有哪些爱心早餐简单又美味呢?美厨邦整理出8款简单爱心早餐的家常做法与您分享。
辅料:酸奶适量
生菜叶适量
水果适量
红色番茄果适量
肉松适量
海苔适量
步骤
1.利用面包机先烤好面包片备用
2.再洗干净手,将面包片用厨房用剪处理加工好大白的样子,
3.用海苔做出大白的眼睛
4.海苔做嘴,用一片生菜叶或是多片处理成裙子,
5.切一个小番茄果,做成大白的心脏
6.摆好后,撒上肉松做裙边及袖子。
7.最后,配上酸奶及时节的水果,大白配餐就做好了。
二、冻酸奶芝士蛋糕的制作方法
用料:
奶油奶酪 200g 酸奶 180g 牛奶 40ml
消化饼干 100g 蛋黄 1个 吉利丁片 10克
黄油 50g 细砂糖 75g 淡奶油 120ml
柠檬汁 15ml 朗姆酒 一勺
步骤 1
消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎
步骤 2
黄油放入微波炉里融化,吉利丁片泡水软化,奶油奶酪室温软化
步骤 3
把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料,把混合好的饼底材料倒入模具,压实后,放入冰箱冷藏备用
步骤 4
奶油奶酪、细砂糖放在容器里,隔温水打发
步骤 5
打发至光滑无颗粒状,加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁搅拌均匀
步骤 6
加入酸奶,搅拌成芝士糊
步骤 7
将牛奶和淡奶油用微波炉加热,不要加热的太烫,将软化的吉利丁片沥干水,放入加热好的混合物中,搅拌融化
步骤 8
然后分三次倒入芝士糊中,边搅拌均匀,再加入下一次
步骤 9
最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中,轻轻震几下,可以让芝士糊的气泡消失
步骤 10
然后放入冰箱中冷藏4个小时以上,芝士糊凝结就可以了
步骤 11
脱模的时候可以用热毛巾捂一下,或者用吹风机吹一下,方面脱模
小贴士
1. 这款冻芝士是可以不用烤箱的,不过我做的时候还是用烤箱烤了戚风蛋糕代替了饼底,我觉得消化饼干太硬了,还是绵软的蛋糕配上芝士口感更好。
2. 家里没有朗姆酒可以用白葡萄酒代替,味道也不错~
3. 柠檬汁的量可以自己控制,如果想酸一点就多加那么点
4. 这是6寸蛋糕的量
三、心型爱的早餐
食材用料
胡萝卜半个相克食物蛋两个
豆芽少许淀粉两勺
葱花少许西兰花一小棵相克食物
香菇一个相克食物油一勺
盐一小勺
爱心早餐的做法
1.首先将西兰花与香菇过水!
2.将香菇和西兰花切成小丁!萝卜则切成与豆芽相同的丝!
3.将两颗蛋打散!备用
4.将香菇等食材放入蛋碗里,再放入淀粉一起搅拌均匀!
5.最后撒入少许葱花!搅拌!
6.将心型模具放入平底锅里!放入少许油!倒入调好的蛋液!小火慢温!最后起锅即可!
四、爱心早餐的图解做法
食材简单,操作方便,效果奇佳
用料
火腿肠 2根 鸡蛋 2只 白胡椒粉 少许
盐 少许 橄榄油 适量 牙签 2根
爱心早餐的做法
鸡蛋打碎,加少许盐待用
切好香肠,保留一条,如图
锅里放少许橄榄油,略煎香肠使其变软,注意必须小火,不超过20秒
摆成爱心造型,尾部用牙签固定
用勺子一点点加入鸡蛋,不益加太满,容易溢出,必须小火煎
完成,撒少许胡椒粉
摆盘也是一项技术活(中间为溢出的碎鸡蛋)
再来个造型
小贴士
第一次就很成功,成就感十足