浙江遂昌土特产：长粽的地道做法[图解]-美厨邦

 

浙江，长粽

　　主料:土猪肉3000g,梅干菜1000g,糯米5000g,油，盐适量,竹叶适量

　　家乡土特产之一，大家端午节安康，吃好喝好

        

　　浙江遂昌长粽的做法步骤

　　1. 粽叶，摘最新鲜，洗净，

　　2. 家乡梅干菜，自己种，自家晒的。土猪肉，农家喂养的，猪肉提早加盐鸡精等腌制入味，

　　3. 高山糯米，严选最好材料，糯米需提前浸泡一晚，加盐，油，调好味道，

　　4. 一层糯米铺开后，均匀铺上梅干菜和猪肉，再撒糯米一层，再包一张粽叶，�z头包回，用粽线捆绑，扎牢，

　　5. 如图，捆绑起，

　　6. 下锅煮喽，1到2小时，请耐心等待哟，

　　7. 热气腾腾出锅了，最新鲜www.meichubang.com

　　8. 剥开一个，我已经忍不住，

　　9. 哈哈

　　10. 来个特写，诱惑下大家

 

　　11. 美呀，美呀，大家端午安康