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发布时间：2022-04-29 16:08:11
糖醋，煎排骨
主料:排骨1斤,姜几片,料酒1汤匙,生抽2汤匙,白糖2汤匙,白醋3汤匙,生粉少量,白芝麻少量
糖醋煎排骨的制作---简单而美味步骤
1. 排骨切块，水冲干净，把水晾干，备用
2. 排骨表面拍一层薄粉，热油中火煎至表面金黄。此时浇入一汤匙料酒，翻炒均匀后，放入两汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙白醋，稍微翻炒一下，倒入适量清水，烧开后，小火烧至汤汁浓稠。注意要搅动一下，防止糖焦化变苦。
3. 盛出，洒上芝麻，完成~www.meichubang.com