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发布时间:2022-04-29 16:01:06
怎么做好吃?学做回锅肉需要哪些食材?家常美食网梦~桃缘老师为您提供回锅肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的回锅肉。
回锅肉是一道很大众化的川味菜,酱香味浓,做法简单,色香味俱全,相当下饭,深受广大吃货们的青睐。连不会吃辣的我也喜欢上这道美味菜^_^
炒锅
1.主材料:五花肉一斤。
2.上锅入水,将五花肉洗净入锅,盖紧煮个8分钟左右。
3.准备好配料,两颗蒜苗,两个红辣椒,两个青辣椒,3粒大蒜。(大蒜没拍到)原发性癫痫病能不能治好 癫痫病的治疗
4.将所有配料洗净切好。
5.8分钟后取出煮过的肉,用冷水洗净,切成片片。
6.上锅入适量油爆香大蒜。
7.放入肉片煸炒至微黄色。
8.放入两勺豆瓣酱拌炒均匀。
9.再放入一勺甜面酱拌炒均匀。
10.加入一小勺的酱油拌炒均匀。(咸淡根据个人口味加减)
11.最后加入所有配料炒熟关火。
12.成品。