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发布时间:2022-04-29 12:29:42
茶树菇,土豆,排骨
主料:排骨 600克,土豆 200克,茶树菇 200克,料酒 适量,生抽 适量,糖 适量,葱 适量,盐 适量,老抽 适量,生姜 适量
制作步骤:
1、排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净。
2、放入锅中炒干水分,再放入料酒。
3、放老抽、生抽。
4、放糖翻炒上色。
5、放入砂锅中,放开水大火煮开后改小火。
6、土豆去皮切块浸泡水中,茶树菇洗净切段。
7、等排骨酥烂后放入土豆,放盐。
8、放入茶树菇。
9、等土豆软绵后大火收汁撒上葱花即可。