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发布时间:2022-04-29 12:29:42
主料:胡萝卜半只,白萝卜半只,火腿50g
辅料:虾仁适量,盐适量,蚝油适量,色拉油适量,大葱适量
金玉满堂的做法
步骤1:将两种萝卜切丁备用。
步骤2:鲜虾仁稍剁段。
步骤3:锅烧油,放入葱白爆香。
步骤4:放入火腿丁。
步骤5:慢火爆香火腿丁。
步骤6:爆香火火腿丁后,放入萝卜丁。
步骤7:加入鲜虾仁。
步骤8:加少量水焖煮熟萝卜后,加盐调味。
步骤9:加蚝油。
步骤10:将炒得的材料放入挖好的柑子容器里摆盘即可。
金玉满堂烹饪技巧
萝卜丁炒至断生即可,这样才好吃。不要炒得过生,会胀气。