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杏仁奶豆腐的做法-美厨邦

  原料 :杏仁露1罐,豆奶少许,琼脂4-5克,白糖适量(冰糖最好)

  做法 :把琼脂放在冷水中浸泡至软

  取一大碗把杏仁露,豆奶,糖混合,放入微波炉加热至沸腾,拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)

  倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱

  看着差不多结块后,拿出来,倒扣,切成喜欢的形状,撒糖汁

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