蟹味菇鸭掌怎么烧好吃[图解]-美厨邦

五花肉洗净，切片备用。

辣椒切切成筒状、葱、姜、蒜切片。

锅置火上少许油烧热，下入五花肉片中小火煸炒。

煸炒至呈灯盏窝状盛出，西安治癫痫最权威医院待用。

锅中留底油，葱姜蒜爆香后，倒入豆豉煸炒。

下入五花肉、青红椒快速翻炒均匀。

加入盐、鸡粉、酱油、白糖、少许胡椒粉调味。

翻炒均匀后即可出锅。
此菜风味浓郁、香辣开胃。