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家常炸茄盒的7步做法[图解]-美厨邦

怎么炸茄盒美味,炸茄盒做法详解

 

  炸茄盒

  材料:圆茄子2只,肉馅500G,面粉,鸡蛋1只,水  调味:酱油,料酒,盐,糖,五香粉

  炸茄盒的做法

  1.肉馅加酱油,料酒,五香粉,盐,糖调味

  2.圆茄子切厚片。中间再切一刀,不切断

  3.在切开的地方塞入肉馅

  4.鸡蛋1只打散,加入水和面粉调成酸奶状的面糊(照片上用的是全麦粉~很多麦麸)

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