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豌豆苗怎么吃[做法大全]-美厨邦

   美厨邦小编教你豌豆苗怎么吃

  1.豌豆苗拌海米

  味极鲜酱油1汤匙醋1茶匙白糖适量盐适量豌豆苗300克海米10克

  步骤:

  1.海米洗净后用热水泡软备用;热油下锅放入海米

  2.爆香后再放入豌豆苗

  3.在豌豆苗中加入海天味极鲜特级酱油、醋和白糖调味拌匀即可

  2.豌豆苗饺子

  材料:肉馅300g豌豆苗100g盐适量生抽适量胡椒粉适量蛋清1个饺子皮适量葱花适量

  做法

  1.准备好肉馅。

  2.肉馅内加入生抽、盐、胡椒粉、食用油、蛋清搅打到有阻力。

  3.少量多次的加入水,顺着一个方向搅打上劲。

  4.豌豆苗洗净,切碎,葱切花。

  5.加到肉馅里,拌匀。

  6.饺子皮是现成的。

  7.放上馅料。

  8.包好。

  9.别挤,排好队。

  10.上锅,水开后蒸5分钟,开盖蒸2分钟。

  3.豌豆苗炒百叶

  材料:豌豆苗半斤百叶半张油适量盐适量

  步骤:

  1.百叶洗净切丝,豌豆苗去除老的叶子洗净

  2.锅里油烧热倒入豆苗和百叶

  3.炒匀后加盐就可以出锅了

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