抹茶香蕉奶昔怎么做好喝[图解]-美厨邦

美厨邦分享3种蒜蓉粉丝鲍鱼的做法带图片

 　　一、鲜美制作蒜蓉粉丝小鲍鱼

　　小鲍鱼若干，蒜末，葱花

　　料酒，蚝油，美极鲜酱油

　　龙口粉丝少许

　　1.粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍。

　　2.洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片(也可以不切)，最上面划十字花刀。

　　3.泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上.4.2瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀

　　5.将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上

　　6.再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟

　　7.蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

　　三、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃

　　蒜6瓣、葱2根

　　粉丝20克、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1大匙

　　白胡椒粉少许、糖少许

　　小鲍鱼6个

　　1、准备所需材料。2、将鲍鱼壳刷干净，用刀挖出鲍鱼肉，剔除内脏后再次冲洗干净内壳。3、粉丝用温水泡软，切短一些备用;蒜瓣和葱分别切成碎末备用。

　　4、在鲍鱼肉表面竖切4-5刀，再横切4-5刀。

　　5、将泡软的粉丝放入鲍鱼壳内，将鲍鱼肉放在粉丝上。

　　6、炒锅里倒油，放入蒜末小火炒出香味后关火。7、加蒸鱼豉油、少许糖和白胡椒粉拌匀成调味汁。

　　8、将调味汁及蒜末均匀的淋在鲍鱼上。

　　9、蒸锅水烧开，放入锅里蒸5-8分钟。10、蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，

　　11、然后浇点滚油炝出香味。

　　三、如何做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼