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泰国姜味烤鱼做法-美厨邦

   主料: 鱼肉2片8两

   辅料: 蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙

   调料: 姜丝,葱丝各1/4杯,白酱油1/2大匙, 糖,醋

   泰国姜味烤鱼做法:

  1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟.

  2.油2大匙烧热,炒香蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,

  3.入姜丝,葱丝各1/4杯料略炒后,再加调匀的白酱油1/2大匙, 糖,醋料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成.

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