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必胜客的香菇鸡肉蛋羹怎么做好吃-美厨邦

  关于必胜客的香菇鸡肉蛋羹的做法

  这就是做好的香菇肉末鸡蛋羹。因为在蛋液中添加了豆腐块,所以蒸出来的鸡蛋羹会非常的清香漂亮。我们又加入了香菇和肉末两种食材,因此吃起来会特别的香甜爽口。下面就来看看香菇肉末鸡蛋羹的做法吧。

  1.香菇泡发后切丁,豆腐切成小块,香葱洗净切段。

 

  2.将鸡蛋打入碗中,用筷子调匀。

 

  3.在蛋液中加入适量水,放入豆腐块拌匀。

 

  4.把鸡蛋放入蒸锅中,中火烧开后再蒸十分钟即可。

  材料:花生油、鸡蛋、瘦猪肉、干香菇、盐

  制作方法:

  1、干香菇用温水浸泡1小时后,用淡盐水清洗,切碎成末,将瘦猪肉洗干净,剁成肉末。

  2、加入适量水、盐,混匀后上锅,大火蒸10分钟,倒入花生油转中火蒸5分钟即可。

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