您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 12:28:56
关于必胜客的香菇鸡肉蛋羹的做法
这就是做好的香菇肉末鸡蛋羹。因为在蛋液中添加了豆腐块,所以蒸出来的鸡蛋羹会非常的清香漂亮。我们又加入了香菇和肉末两种食材,因此吃起来会特别的香甜爽口。下面就来看看香菇肉末鸡蛋羹的做法吧。
1.香菇泡发后切丁,豆腐切成小块,香葱洗净切段。
2.将鸡蛋打入碗中,用筷子调匀。
3.在蛋液中加入适量水,放入豆腐块拌匀。
4.把鸡蛋放入蒸锅中,中火烧开后再蒸十分钟即可。
材料:花生油、鸡蛋、瘦猪肉、干香菇、盐
制作方法:
1、干香菇用温水浸泡1小时后,用淡盐水清洗,切碎成末,将瘦猪肉洗干净,剁成肉末。
2、加入适量水、盐,混匀后上锅,大火蒸10分钟,倒入花生油转中火蒸5分钟即可。